Nei giorni scorsi ho voluto visitare il Merano Wine Festival, devo dire che è stata un esperienza molto interessante, oltre trecento cantine di eccellenza da tutta Italia e non solo, riunite nel bellissimo spazio del Kurhaus in pieno centro a Merano, la possibilità di incontrare direttamente i produttori , degustare e farsi raccontare i loro…
Il vino è un argomento fondamentale per l’Amàur oltre che una passione per me, e in questi quasi due anni dall’ apertura ho potuto verificare un interesse molto diffuso anche nel pubblico. Naturalmente questo mi fa piacere e mi stimola a seguire le richieste e le indicazioni dei clienti, così ho voluto aumentare progressivamente…
Al momento proponiamo birre artigianali provenienti da due birrifici: La Vecchia Orsa…
Sono 138 i viticoltori che con grande passione e sensibilità coltivano i 160 ettari…