Il vino è un argomento fondamentale per l’Amàur oltre che una passione per me, e in questi quasi due anni dall’ apertura ho potuto verificare un interesse molto diffuso anche nel pubblico. Naturalmente questo mi fa piacere e mi stimola a seguire le richieste e le indicazioni dei clienti, così ho voluto aumentare progressivamente l’offerta, siamo passati da circa 30 referenze iniziali alle oltre 100 attuali, mancano ancora alcune regioni ma l’Italia è in gran parte rappresentata, con alcune presenze anche dalla Francia, Germania e Ungheria.